...kanskje ikke i dag siden det regner, men det trengte vi nå.
Siden sist:
-Har vi hatt hyggelig fest med gode venner
-prøvekjørt bil
-Vært på bilmesse
-Feira bursdagen til svogern min
-til spesialist med Ulrik (allergitesting igjen)
-og vært masse ute, grilla og spist is :)
Her i huset er det jeksler på gang hos lilletrollet, han fikk feber i går kveld og har hatt en slapp dag i dag. Godt at ikke sola steika i dag, siden vi holdt oss inne :)
Vi måtte finne på noe lurt, så da fant vi fram bakebollen....
Knekkebrød alla Wenke fra god morgen norge:
4 dl grovsammalt hvete
4 dl store havregryn
2 dl solsikkekjerner
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1 ts salt
7 dl vann
Bland sammen det tørre og rør inn vann til en tykk deig.
Dekk to stekebrett med bakepapir og fordel deigen utover de to stekebrettene.
Bruk en slikkepott slik at det blir jevnt.
Del opp i passende stykker med en pizzarulle eller en kniv før steking.
Best resultat gir varmluftsovn.
Varm ovnen til 160 oC og stek et brett øverst og ett nederst i ovnen i 1 time 10 min.
Bytt plass på stekebrettene halvveis i steketiden.
Avkjøl på rist, bryt opp i biter og oppbevar i boks.
(Oppskrift stjelt av tv2/gmn.no)
Jeg har fått klipt plenen vår (selv om jeg tok livet av gressklippern) så nå kan vi bruke litt tid der nede også. Tenker Ulrik må få seg en sandkasse etterhvert, så han kan få brukt alle utelekene han har. Han graver nemlig i mors blomsterkasse med spaden sin:P
Det gror fortsatt i vinduskarmen; her er en paprika plante :)
litt basilikum...
Solsikkene skyter i været.... og skal snart ut :)
I morra bytter vi ut bilen, å det gleder jeg meg til :)
Har også planer om å finne fram bunaden min i morra, og gjøre alt klart til 17.mai. Er greit å gjøre det litt tidlig. Ulrik har fått festdrakt av farmora si, så da blir han nok veldig flott :)